Morita Lab blog

研究室のニュースやトピックスなどを紹介します

カオマンガイ

炊き出し第二弾。カオマンガイ。これは本来は鶏肉をそのまま切らずに米と一緒に炊き上げる料理なんですが、ラボの炊飯器が早炊き仕様のため鶏肉が生煮えになってしまうということで、別に焼いた鶏肉を混ぜた炊き込みご飯でということになりました。工藤さん作。しかしこれはこれでとても美味しかったです。感謝。